Клубника Максим по срокам созревания относится к среднепоздним сортам: на грядках открытого грунта в условиях Центрального региона первые ягоды созревают в последних числах июня. Плодоношение — одноразовое, с дружной отдачей ягод.

Размеры куста вполне соответствуют ботаническому названию: взрослый куст в размере может достигать 60…70 см/ при высоте до 50 см. Крупный листья с морщинистой поверхностью светло-зеленого цвета по размеру сопоставимы с мужской ладонью. Корневая система мощная, по объему соответствует надземной части. Молодые кусты выбрасывают множество усов, что способствует простому и быстрому получению рассады вегетативным способом. Цветоносы мощные (диаметром у основания до 1 см.) и высокие: здоровый куст выпускает до 30 цветоносов, на каждом из которых может образоваться до 8 ягод.

Урожайность клубники Максим зависит от условий выращивания и ухода: в тепличных условиях с 1 куста можно снять до 3 кг.! ягод за сезон. Первые ягоды в начале сезона могут достигать 100…130 г., по мере отдачи урожая плоды мельчают до 50…60 г. Спелые ягоды окрашены в темно-красный насыщенный цвет, поверхность — шершавая, с заметными на ощупь семенами. Консистенция плодов упругая — плотные ягоды выдерживают транспортировку и хранение до 10 дней в прохладном месте.