По отзывам садоводов, у Кабриллы очень красивые, плотные, вкусные ягоды. Оптимальные результаты сорт показал в закрытом грунте. Кусты у клубники Кабрилло высокие, среднераскидистые, с густой листвой. Сорт выпускает умеренное количество усов. Отличается обилием многозачатковых цветоносов. Растение на вид выглядит крупнее, чем большинство др. современных сортов.

Ягоды Кабрилло выглядят эффектно. Крупные. Некоторые экземпляры достигают 90-120 г. (из описаний оригинаторов), 30-50 г. по отзывам садоводов России и Украины. Правильная коническая форма, фактурная поверхность кожицы, насыщенно-красный цвет с блеском позволяют говорить о хорошем товарном виде плодов. Семянки погружены неглубоко. Мякоть на разрезе красного цвета, очень сочная и плотная. При откусывании плод не хрустит. Вкус богатый, интересный, многогранный. Чувствуется пряная сладость в сочетании с небольшой уместной кислинкой.

Плодоносит Кабрилло с начала июня и до конца сентября. Оригинатором заявлена урожайность до 3,7 кг. с растения. Испытания в условиях уральского климата принесли до 1,5 кг. плодов за сезон с куста при классической агротехнике. Соответственно, потенциал сорта выше при применении интенсивного способа выращивания.