
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Местный адыгейский сорт. Раннего срока созревания. Средняя урожайность 28,3 ц/га. Характеризуется относительной устойчивостью к вредителям и болезням. Зимостоек и засухоустойчив. Универсального назначения. Куст сильно рослый, до 5 метров высотой. Крона раскидистая – в диаметре 4 метра. Качество ядра ореха высокое. Плоды массой 2,6 г, широкоовальные. Проход через сито 13,2 мм составляет 1,2 – 2,0%. Оптимальная для обжарки влажность – 4,45 %. У сорта отсутствуют все виды брака (гниль, сушеные ядра, ядра с повреждением поверхности, живые вредители), что и определяет большой выход ядра. По своей форме и качеству ядра ореха соответствуют спецификации на производство такого вида продукции, как ядра ореха фундука жареные, идеально подходит для кондитерской плитки шоколада. Ядра таких орехов после обжарки будут иметь равномерный цвет и потребуют меньше затрат на доработку (переборка на конвейере после обжарки от браковочных показателей по готовой продукции). Дегустационная оценка 4,5 балла.Скорлупа тонкая, коричневая, со слабовыраженными продольными полосками. Выход ядра 50 %, что соответствует спецификации, содержание жира около 70%. Форма ореха позволяет без существенных потерь переработать (обрушить) его на оборудовании.
Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Культура | Фундук |
Тип продукции | Саженцы |
Жизненная форма | Плодовые деревья |
Упаковка | |
Упаковка | Коробка |
- Цена: 5 500 ₸