Сорт винограда Аркадия, пожалуй, лучшей гибрид от родительской пары Молдова х Кардинал. В зависимости от нагрузки урожай созревает во второй или третьей декаде августа. Кусты в корнесобственной и привитой культуре сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндроконические, умеренной плотности или средне-плотные, очень крупные, средний вес их составляет 700гр, а на мощных формировках не редко получаются грозди до двух килограммов. Ягоды белые, яйцевидные, средней массой 12гр, при хорошем уходе до 15-16гр. Мякоть мясисто-сочная, кожица легко съедаемая, вкус приятный, гармоничный, иногда с легким мускатным ароматом. Сахаронакопление среднее - до 16-17%, кислотность при этом невысокая - 5-6гр/л, вкус ненавязчивый, легкий, освежающий. При нормальной нагрузке кустов лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Аркадия - сорт "тяжеловес", за это её и ценят виноградари-ягодники, при перегрузке гроздями задерживается созревание ягод, но они всё равно накапливают приемлемое количество сахара. Тем не менее, нормирование урожаем очень желательно, если стоит цель в получении качественного урожая. Плодоносных побегов 65-75%, в сочетании с крупными гроздями урожайность очень высокая.