Крона дерева компактная, плотная. Побеги первого года не имеют ответвлений. Побеги следующего порядка появляются со второго, третьего года. Шипы, если присутствуют крепкие, прямые, короткие, остаются на дереве и не опадают. В тени плоская и широкая часть листа слегка загибается к верху, на солнце сильно, почти складываясь вдоль. Лист имеет пряный и острый аромат при растирании. Плоды округлые или овальные, 4,5-7 см в ширину. Цвет кожуры от средне зелёного до жёлтого, гладкой, или слегка шероховатой текстуры, твёрдо кожистые, пупок отсутствует. Мякоть бледно-жёлтая, имеет от 5 до 8 сегментов, вкус кислый.