Инжир Браун Туркей – относительно новый, холодостойкий сорт, который можно выращивать в умеренном климате о н будет хорошо расти и обильно плодоносить. Плоды Brown Turkey имеют грушевидную форму, кожица соплодий окрашена в терракотовые тона с сизо-фиолетовым налетом. Мякоть очень сочная и сладкая, кислоты на языке почти не ощущается. Сорт самоплодный – опылители не требуются!

Растение довольно компактное. Если выращивать его как кадочную культуру, то из-за ограничения роста корней оно едва достигает двух метров высоту, но при этом активно цветет и плодоносит. При посадке в открытый грунт инжир Браун достигнет четырехметровой высоты (если не формировать крону). В условиях средней полосы разумнее выращивать инжир в кадках: весной выносить его на гряды и прикапывать вместе с емкостями, а зимой откапывать и хранить контейнеры с деревцем в подвале или гаражной яме. Отапливать помещения не нужно – растения не замерзнут. Размер кадок – 10-15 литров.