Лайм – это овальный фрукт, 2-5 см в диаметре, желто-зеленый в спелом виде, который ценится за кислоту и аромат. Собирают обычно недозрелым. Лайм – дерево или куст до 4 м высотой, со множеством колючек. Карликовые сорта популярны среди любителей комнатных растений и могут выращиваться в открытом грунте в более холодном климате. У лайма редко встречается одиночный доминирующий ствол, чаще бывает множество веток, начинающихся почти у основания.